137 modi per cucinare con le zucchine che coltivi nel tuo orto

1. Cosa faccio con tutte le zucchine dell'orto?
2. Per cosa possono essere usate le zucchine?
3. Cosa fare con le zucchine quando diventano troppo grandi?
4. Quante zucchine produce una pianta?
5. Come conservi le zucchine dell'orto?
6. Come posso conservare le zucchine?
7. Le zucchine possono essere mangiate crude?
8. Sbucciate le zucchine?
9. Che sapore hanno le zucchine?
10. Le zucchine grandi sono buone da mangiare?
11. Quanto dovrei lasciare che le mie zucchine diventino grandi?
12. Ciò che è considerato una grande zucchina?

Cosa faccio con tutte le zucchine dell'orto?

Cosa fare con le zucchine extra

1. Cuocere il pane.
2. Servilo come contorno.
3. Prepara il gusto.
4. Prepara i muffin.
5. Prepara un'insalata cruda.
6. Usalo al posto della pasta.
7. Aggiungilo a salse, stufati e altri piatti.
8. Congelalo.

Per cosa possono essere usate le zucchine?

10 modi per consumare tutte quelle zucchine

• Parmigiano di zucchine (nella foto sopra)
• Bocconcini di zucchine al formaggio.
• Muffin alle zucchine con salsa di mele a basso contenuto di zucchero.
• Zucchine gratinate di Ina Garten.
• Barche Di Zucchine Italiane.
• Zucchini parmigiano patatine.
• Torta Al Cioccolato Zucchine Più Sana.
• Zucchine Chocolate Chip Breakfast Cookies.

Cosa fare con le zucchine quando diventano troppo grandi?

Se hai zucchine davvero grandi, tagliarle in sezioni di circa 3 pollici e poi svuotarle in tazze. Se per qualche motivo hai deciso di farcire zucchine più piccole (petits farcis, chiunque?), raditi un po 'lungo un lato e usalo come punto di partenza. Non buttare via i nuclei.

Quante zucchine produce una pianta?

Le zucchine crescono velocemente e in abbondanza, circa uno o due pollici al giorno e possono produrre fino a dieci libbre di zucca per pianta. Richiedono circa due mesi per la raccolta, possono anche essere seminati e raccolti più volte per stagione di crescita.

Come conservi le zucchine dell'orto?

Per conservare le zucchine in frigorifero, conservare la zucca intera, asciutta e non lavata. Conservali in un sacchetto di plastica o di carta con un'estremità aperta per favorire la circolazione dell'aria e inseriscili nel cassetto frutta e verdura del frigorifero. Rimarranno lì per 1 o 2 settimane, anche se probabilmente vedrai la pelle iniziare ad avvizzire nel tempo.

Come posso conservare le zucchine?

Il congelamento delle zucchine è facile da fare seguendo la raccomandazione di seguito:

1. Scegli una zucca giovane con la pelle tenera.
2. Lavare e tagliare a fette da mezzo pollice.
3. Sbollenta l'acqua per tre minuti. Raffreddare prontamente, scolare e confezionare, lasciando uno spazio di testa di mezzo pollice.
4. Sigilla, etichetta e congela.

Le zucchine possono essere mangiate crude?

Le zucchine, note anche come zucchine, sono un tipo di zucca estiva con molti usi culinari. Sebbene sia comunemente servito cotto, a molte persone piace mangiare anche le zucchine crude, poiché funziona benissimo nelle insalate, con i tuffi, come impacco o anche a spirale per preparare spaghetti a basso contenuto di carboidrati.

Sbucciate le zucchine?

no! Non c'è bisogno di sbucciare le zucchine. In effetti, la pelle è una grande fonte di nutrimento per le zucchine (il colore verde intenso è un regalo morto), quindi devi assolutamente lasciare la pelle. Come si tagliano le zucchine: dopo aver sciacquato bene la zucca sotto l'acqua fredda, affettare il gambo e scartarlo.

Che sapore hanno le zucchine?

Che sapore hanno le zucchine? Le zucchine hanno un sapore delicato, leggermente dolce e leggermente amaro, con una sensazione ricca. La dolcezza delle zucchine diventa più evidente quando sono cotte. La cottura serve anche per ammorbidire le zucchine, anche se è tenero da addentare anche a crudo.

Le zucchine grandi sono buone da mangiare?

Sì, le zucchine troppo cresciute sono ancora commestibili e possono essere utilizzate per preparare deliziosi pani, torte e muffin, ma la preparazione richiede un po 'di tempo.

Quanto dovrei lasciare che le mie zucchine diventino grandi?

Se lasciata a se stessa, la tua zucchina media diventerebbe grande come una mazza da baseball. Ma non sarebbe così buono. Le zucchine più grandi sono dure e fibrose, quindi le raccogliamo quando sono piccole (circa 7-9 pollici).

Ciò che è considerato una grande zucchina?

Le zucchine enormi (sì, lo sappiamo, sei andato in vacanza) sono acquose e squallide, ma sono davvero fantastiche ripiene. Tagliarli in sezioni trasversali da 3 pollici e utilizzare una spatola per meloni per raccogliere tutto tranne circa 1/3 a 1/2 pollice di polpa, formando una tazza. ... La maggior parte viene raccolta nella gamma da 7 a 8 pollici.