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Prugna armena - Cos'è una prugna armena. Il susino armeno è una specie del genere Prunus. Ma il frutto chiamato prugna armena è in realtà la specie di albicocca più comunemente coltivata. La susina armena (comunemente chiamata “albicocca”) è il frutto nazionale dell'Armenia e lì viene coltivata da secoli.
- Puoi mangiare la prugna armena?
- Albicocca è armena?
- Qual è il tipo di frutta di albicocca?
- A cosa serve Prunus armeniaca?
Puoi mangiare la prugna armena?
Le prugne armene sono i frutti verdi acerbi della ciliegia prugna nota anche come prugna mirabolana. Sono i preferiti in Medio Oriente e spesso mangiati con sale o conservati come sottaceti.
Albicocca è armena?
L'albicocca era conosciuta in Armenia in tempi antichi e lì è stata coltivata per così tanto tempo che in precedenza si pensava avesse avuto origine lì. Uno scavo archeologico a Garni in Armenia ha trovato semi di albicocca in un sito di epoca calcolitica.
Qual è il tipo di frutta di albicocca?
Albicocca, (Prunus armeniaca), drupacee della famiglia delle Rosaceae (ordine Rosales), strettamente imparentata con pesche, mandorle, prugne e ciliegie. Le albicocche sono coltivate in tutte le regioni temperate del mondo, soprattutto nel Mediterraneo. Si consumano freschi o cotti e si conservano mediante inscatolamento o essiccazione.
A cosa serve Prunus armeniaca?
I noccioli di albicocca sono utilizzati principalmente nella produzione di oli e bezaldeide, e i noccioli vengono anche aggiunti ai prodotti da forno sia interi che macinati e consumati anche come antipasto. L'olio di nocciolo è stato utilizzato nei cosmetici e come agente farmaceutico (Alpaslan e Hayta, 2006).
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