Come coltivare l'oca sudamericana

Decidi in anticipo quale sia il percorso migliore per il tuo giardino, poiché oca ha un lungo tempo di attesa fino al raccolto, 180-360 giorni. Piantare i tuberi del seme da tre a quattro pollici di profondità a 12 pollici di distanza e coprire. Se il terreno non è già abbastanza fertile, aggiungi compost o letame per fertilizzare l'area. Innaffia i tuberi dopo la semina.

Come si coltivano i tuberi di Oca?
Hai bisogno di chit OCA?
OCA è una pianta perenne?
Quanto tempo impiega OCA per crescere?
Come propaghi l'OCA?
Che sapore ha OCA?
Che aspetto ha OCA?
Puoi mangiare le foglie di OCA?
Cosa fai con un OCA?
Dove posso coltivare OCA?
Dove viene mangiato OCA?

Come si coltivano i tuberi di Oca?

In alternativa, i tuberi possono essere piantati direttamente all'aperto a fine maggio. A questo punto potrebbero mostrare piccoli `` germogli ''. Pianta l'Oca direttamente in una trivella poco profonda, a circa 8 cm (3 ") di profondità, e copri con terra o compost e uno strato di vello. Rimuovere il vello dall'inizio di giugno o quando il terreno e il clima si riscaldano.

Hai bisogno di chit OCA?

Come le patate, troverai prontamente le oca chits in deposito, che di solito è un sacchetto di carta (in un luogo al riparo dal gelo). Ma il chitting non influisce sulla commestibilità del tubero e non è necessario per la crescita.

OCA è una pianta perenne?

Nei climi caldi Oxalis tuberosa (Oxalidaceae) è una pianta erbacea perenne e può svernare come tuberi sotterranei del fusto conosciuti come uqa in Quechua. ... Nei climi settentrionali più temperati, l'Oca è sensibile al gelo ed è annuale. Ha un bel fogliame e ha un bell'aspetto in un orto, è facile da coltivare e raccogliere.

Quanto tempo impiega OCA per crescere?

Come propaghi OCA?

L'oca viene propagata dai tuberi, quindi viene clonata in modo simile alle patate. Predilige il terreno sabbioso, l'ombra parziale e il clima fresco e umido. Pianta i tuberi interi in vaso a fine inverno (metà marzo è il mio metodo) e, una volta che formano viti sane, trasferiscili nelle vasche o nel terreno dopo che la minaccia del gelo è passata.

Che sapore ha OCA?

Le varietà dalla pelle rossa hanno una polpa arancione, di colore simile a una patata dolce. Si dice che Oca abbia il sapore delle patate che hanno già la panna acida, con un sapore leggermente acido. Usali come faresti con le altre patate minuscole; possono essere bolliti, arrostiti, al forno, schiacciati o fritti.

Che aspetto ha OCA?

Oca ha un sapore unico e piccante

È nella famiglia degli oxalis, quindi le sue foglie sembrano e sanno di acetosella. Tenero, verde e con un sapore di acido ossalico. Puoi aggiungerli alle insalate e alle patatine fritte. Il sapore dei tuberi è unico e può essere diverso a seconda del tipo, dell'epoca di raccolta e del metodo di cottura.

Puoi mangiare le foglie di OCA?

Puoi anche mangiare foglie di oca; avranno un sapore simile all'acetosa, per la presenza di acido ossalico. ... Se la ruggine colpisce le tue patate, l'oca andrà benissimo. I sistemi di coltivazione tradizionali intercalano oca con altre piante.

Cosa fai con un OCA?

A differenza delle patate, i tuberi di oca possono essere consumati sia crudi che cotti. Quando sono crudi, hanno un sapore fresco di limone con una consistenza croccante e croccante simile a quella di una carota. Anche la pelle è commestibile e può essere lasciata cruda. Affettali in un'insalata per aggiungere un po 'di scorza fresca.

Dove posso coltivare OCA?

Può essere coltivato con successo anche a est delle Cascate, con un po 'di ombra in piena estate e protezione dal gelo in autunno. Funziona bene nella California costiera, nelle alture più basse degli Appalachi e negli altipiani delle Hawaii.

Dove viene mangiato OCA?

In Messico, l'oca viene comunemente cosparsa di sale, limone e peperoncino e consumata cruda. Viene anche trasformato in sottaceti con aceto. Sulle Ande i tuberi vengono posti al sole per qualche giorno, per addolcirli. Le foglie possono essere mangiate come sostituto dell'acetosa.