Asparago

Come raccogliere e conservare gli asparagi

Come raccogliere e conservare gli asparagi
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  • Pierce Walters

Immergere le lance in acqua fredda subito dopo la raccolta e poi refrigerarle aiuterà a mantenere la qualità. Conserva le lance di asparagi a circa 2 ° C per un massimo di 10 giorni. Avvolgere le lance in un panno umido o un tovagliolo di carta e metterle in un sacchetto di plastica forato nella sezione verdura del frigorifero.

  1. Per quanto tempo puoi continuare a raccogliere gli asparagi?
  2. Gli asparagi ricrescono dopo il taglio?
  3. Cosa succede se non tagli gli asparagi?
  4. Come si raccolgono gli asparagi in modo che continuino a crescere?
  5. Cosa non puoi piantare vicino agli asparagi?
  6. Perché le mie lance di asparagi sono così sottili?
  7. Gli asparagi si moltiplicano?
  8. Cosa fai con gli asparagi troppo cresciuti?
  9. Gli asparagi si diffondono da soli?
  10. Dovresti lasciare che gli asparagi vadano a seminare?

Per quanto tempo puoi continuare a raccogliere gli asparagi?

Quando le lance appaiono in primavera, raccoglile quando sono da 6 a 10 pollici sopra la linea del suolo, ma prima che i boccioli dei fiori siano aperti. Basta tagliare o spezzare le lance a livello del suolo. Continua a raccogliere per sei-otto settimane, ma non oltre il 1 ° luglio.

Gli asparagi ricrescono dopo il taglio?

Ora, veniamo alla domanda: gli asparagi ricrescono dopo il taglio. La risposta è sì perché le piante perenni tornano anno dopo anno.

Cosa succede se non tagli gli asparagi?

Se non lo fanno, gli scarafaggi degli asparagi deporranno le loro uova in quelle felci. Poiché la durata della stagione di raccolta varierà di anno in anno a seconda della temperatura dell'aria, la raccolta dovrebbe essere interrotta quando il diametro del 75% delle lance diventa piccolo (meno di 3/8 pollici). Un altro indicatore è il numero di lance raccolte.

Come si raccolgono gli asparagi in modo che continuino a crescere?

Per raccogliere gli asparagi, è sufficiente tagliare le lance con un coltello affilato o con le forbici a livello del suolo. Smetti di raccogliere le lance quando il diametro delle lance diminuisce fino alle dimensioni di una matita. Dopo la raccolta, concima i tuoi asparagi all'inizio dell'estate.

Cosa non puoi piantare vicino agli asparagi?

Ci sono due colture principali da evitare di crescere insieme agli asparagi: Alliums. Si dice che gli allium come porri, aglio e cipolla che condividono il terreno con gli asparagi ne ostacolino la crescita. Ciò non significa che devi scegliere tra loro: basta piantare gli allium a una buona distanza dai letti di asparagi e staranno bene.

Perché le mie lance di asparagi sono così sottili?

Le lance di asparagi sottili compaiono per una serie di motivi, ma la causa principale è in definitiva la stessa: la corona di asparagi manca del rigore per creare germogli più grandi. ... Alimentazione impropria - Gli asparagi sono alimentatori un po 'pesanti e hanno bisogno di tutto il cibo che possono ottenere per costruire lance forti l'anno successivo.

Gli asparagi si moltiplicano?

Le piante di asparago sono longeve e vigorose. Quando le piante di asparagi crescono in un luogo soleggiato con un buon drenaggio, un'irrigazione adeguata e nutrienti adeguati, le piante si moltiplicano e diventano affollate nel tempo. Un gruppo maturo di piante di asparagi produce lance per diverse settimane e anche fino a otto settimane.

Cosa fai con gli asparagi troppo cresciuti?

Una volta tagliati gli asparagi, aggiungi alcuni pollici (10 cm.) di pacciame al tuo letto di asparagi. Questo aiuterà a soffocare le erbacce nel letto e aiuterà a fertilizzare il letto per il prossimo anno. Il compost o il letame ben decomposto è un ottimo pacciame per gli asparagi in autunno.

Gli asparagi si diffondono da soli?

Anche gli asparagi hanno bisogno di spazio, circa 4-5 piedi per ogni pianta. Non si diffonderanno molto nei primi due anni, ma una volta stabiliti si riempiranno rapidamente. ... A differenza di molte piante, le radici delle corone di asparagi possono resistere a una certa esposizione all'aria e di solito le troverai in vendita sfuse.

Dovresti lasciare che gli asparagi vadano a seminare?

Dal momento che nel piatto avrai solo i boccioli delle foglie degli asparagi, non devi lasciare che la pianta vada a seminare. Le felci con bacche tendono a piegarsi verso il suolo e toccare il terreno umido, che può diffondere una malattia fungina nelle piante.

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