Come usare le erbe a casa

Immergi semplicemente le erbe fresche in acqua durante la notte, quindi filtra le erbe, ma trattieni l'acqua. L'acqua di menta piperita e lavanda è uno spritz rinfrescante e profumato nella calura estiva. Oli, lozioni e creme possono essere tutti infusi con erbe per creare prodotti botanici per la cura della pelle.

1. Qual è il modo migliore per usare le erbe?
2. Cosa posso fare con tutte le erbe?
3. Quali erbe si abbinano a quali cibi?
4. Quali erbe non vanno insieme?
5. Con quali erbe va il rosmarino?
6. Quali erbe hanno un buon sapore insieme?
7. Come mantenere fresche le erbe aromatiche tagliate?
8. Come si pulisce e si conserva il basilico fresco?
9. Cosa posso fare con vecchie erbe e spezie?
10. Quali sono i 4 tipi base di condimento?
11. Quali erbe e spezie si sposano meglio con quali cibi?
12. Quali erbe fanno bene al corpo?

Qual è il modo migliore per usare le erbe?

7 modi per utilizzare le erbe medicinali a casa

1. Tè alle erbe. ...
2. Foglie fresche: sciacquare le foglie di erbe fresche sotto l'acqua corrente fredda e posizionare circa tre foglie grandi sul fondo di una tazza. ...
3. Foglie essiccate: una pallina da tè (uso sempre questa pallina da tè in acciaio inossidabile e ho persino messo delle spezie quando preparo marmellate o salamoie) o un infusore funziona meglio quando si usano foglie essiccate.

Cosa posso fare con tutte le erbe?

10 di loro, in realtà.

1. Congelali in cubetti di ghiaccio. Congelando le erbe nell'olio, puoi avere un potenziatore di sapore immediato a portata di mano in ogni momento come base per stufati, zuppe e arrosti. ...
2. Asciugare e preparare miscele di spezie. ...
3. Prepara il pesto. ...
4. Crea chimichurri. ...
5. Miscela in frullati. ...
6. Prepara l'olio d'oliva infuso. ...
7. Aroma burro. ...
8. Sbatti nel condimento per l'insalata.

Quali erbe si abbinano a quali cibi?

Pimento, basilico, cardamomo, chiodi di garofano, curry, zenzero, maggiorana, senape, origano, paprika, prezzemolo, rosmarino, salvia, santoreggia, timo. Basilico, cardamomo, curry, aneto, macis, maggiorana, menta, origano, paprika, rosmarino, curcuma.
...
Combinazioni di erbe.

Quali erbe non vanno insieme?

Quali erbe non vanno insieme? | Guida del giardino

• Finocchio.
• Rue, Anice e Dill.
• Aglio.
• menta.
• Erba cipollina.
• Rosmarino.
• Basilico.
• Pensieri finali.

Con quali erbe va il rosmarino?

Rosmarino. Erbe e spezie: si abbina molto bene con origano, basilico, salvia, prezzemolo, noce moscata, timo, cumino, anice stellato e menta. Alimenti: si abbina bene con agnello, pollo, ripieno, spezzatino, pane e pomodori.

Quali erbe hanno un buon sapore insieme?

Regole generali per la cottura con erbe fresche

Come si mantengono fresche le erbe aromatiche tagliate?

Tienili in frigo e cambia l'acqua ogni due giorni. Le erbe più dure possono semplicemente raffreddarsi in frigorifero. Il modo migliore per conservarli è avvolgerli in un tovagliolo di carta umido, quindi avvolgerlo in un involucro di plastica, come un piccolo burrito alle erbe.

Come si pulisce e si conserva il basilico fresco?

Conserva le foglie di basilico come insalata. Raccogli, lava e asciuga le foglie, quindi conservale in frigorifero avvolte in un tovagliolo di carta asciutto e sigillate in un sacchetto di plastica. Pulito, asciutto, pronto da rotolare. Questa bustina sarà la casa del basilico per i prossimi giorni.

Cosa posso fare con vecchie erbe e spezie?

Se preferisci riutilizzarli piuttosto che cestinarli, ecco alcune semplici idee su come far funzionare le spezie scadute:

• Prepara il pot-pourri: riscaldare le spezie aiuta a esprimere il loro aroma. ...
• Crea la tua saponetta: le spezie hanno un profumo meraviglioso nel sapone fai-da-te e le parti granulari agiranno come un esfoliante naturale.

Quali sono i 4 tipi base di condimento?

Esistono quattro tipi base di condimento: • Sale . Pepe • Zucchero e dolcificanti dal sapore leggero • Acidi Quando condisci un alimento, aggiungi quanto basta di uno o più di questi ingredienti per cambiare il gusto di base del cibo, ma non abbastanza per aggiungere un gusto completamente nuovo. Sale Il sale è un condimento importante.

Quali erbe e spezie si sposano meglio con quali cibi?

Le seguenti erbe si sposano bene con queste carni:

• Manzo: timo, sedano, maggiorana, coriandolo, salvia, rosmarino, origano, aglio.
• Pollo: aglio, maggiorana, dragoncello, origano, coriandolo.
• Pesce, fritto: senape, origano, dragoncello, salvia.
• Pesce, alla griglia: timo, coriandolo, finocchio, rosmarino.

Quali erbe fanno bene al corpo?

Le erbe sono ricche di antiossidanti, in particolare chiodi di garofano, cannella, salvia, origano e timo, aiutando a ridurre le lipoproteine ​​a bassa densità (colesterolo `` cattivo '').