Piante di lattuga in decomposizione - Gestione della lattuga con marciume molle

I batteri responsabili del marciume molle nella lattuga vengono trasferiti da condizioni meteorologiche, insetti, strumenti contaminati, detriti vegetali infestati e spruzzi d'acqua dalla pioggia e dagli irrigatori. Il marciume molle nella lattuga è al suo peggio durante il tempo piovoso. Inoltre, il terreno carente di calcio è spesso un fattore di decomposizione della lattuga.

1. Cosa posso fare con la lattuga in decomposizione?
2. Come previeni il marciume radicale nella lattuga?
3. Perché la mia lattuga è morbida?
4. Cos'è il marciume inferiore nella lattuga?
5. Come ravvivi la lattuga appassita?
6. Posso congelare la lattuga?
7. Può la lattuga ottenere marciumi radicali?
8. Puoi riutilizzare il terreno che ha marciume radicale?
9. Il perossido di idrogeno uccide il marciume radicale?
10. In che modo i ristoranti mantengono la lattuga croccante?
11. Quante volte deve essere annaffiata la lattuga?
12. Quando dovresti buttare la lattuga?

Cosa posso fare con la lattuga in decomposizione?

1. Mi piace un po 'di insalata, ma sono anche una bambina grande quando si tratta di mangiarle. ...
2. Trasformali in succo o frullato. ...
3. Usali in Sautés & Mescolare le patatine fritte. ...
4. Trasformali in Slaw. ...
5. Prepara la zuppa di lattuga. ...
6. Ottieni fantasia & Prepara la salsa di lattuga. ...
7. Prepara gli involtini di lattuga.

Come previeni il marciume radicale nella lattuga?

Si raccomanda l'uso di letti alti per favorire il movimento dell'aria, il drenaggio e ridurre al minimo il contatto delle foglie con il suolo per gestire questa malattia. Le varietà di lattuga con un'architettura eretta, come la Romaine, ridurranno anche il contatto delle foglie con il suolo e ridurranno la possibilità di infezione. Evita l'irrigazione in prossimità del raccolto.

Perché la mia lattuga è morbida?

Viscido significa che batteri o funghi stanno prendendo il sopravvento. La lattuga diventa morbida e molle perché perde acqua. Frutta e verdura sono principalmente acqua, con lattuga iceberg al 96% di acqua. Nel frigorifero, la lattuga e altre verdure perdono acqua nell'aria, le cellule che trattengono l'acqua si restringono e l'aspetto esteriore è appassito e molle.

Cos'è il marciume inferiore nella lattuga?

Il marciume del fondo è causato dal fungo presente nel suolo Rhizoctonia solani e si trova ovunque venga coltivata la lattuga. L'infezione si verifica quando la sclerozia (strutture dormienti a riposo) germina e produce micelio che penetra nei tessuti sani o feriti.

Come ravvivi la lattuga appassita?

La lattuga appassisce perché perde acqua, quindi la chiave per rianimarla è rimetterla dentro. Abbiamo avuto successo semplicemente immergendo le foglie appassite in acqua ghiacciata per 30 minuti.

Posso congelare la lattuga?

Ma per cucinare e aromatizzare, sì, puoi congelare la lattuga. Il motivo per cui non sarai in grado di utilizzare la lattuga congelata per preparare insalate è perché il processo di congelamento provoca la formazione di cristalli di ghiaccio nelle cellule vegetali. ... Ma la lattuga ha un contenuto di acqua così alto che il congelamento produce più di un pasticcio viscido.

Può la lattuga ottenere marciumi radicali?

Nella fase avanzata dello sviluppo della malattia, il fittone può essere scolorito in modo scuro e l'intero apparato radicale può marcire. Questa malattia è stata confermata sui tipi di lattuga iceberg, romana e foglia verde. L'appassimento del Pythium è causato da Pythium uncinulatum.

Puoi riutilizzare il terreno che ha marciume radicale?

Il terreno contaminato dal fungo del marciume radicale può essere prima sterilizzato e poi riutilizzato. Il terriccio può essere sterilizzato mescolandolo con acqua, quindi esponendolo a temperatura di ebollizione.

Il perossido di idrogeno uccide il marciume radicale?

Sebbene il marciume radicale possa essere devastante per il tuo giardino, può essere trattato con perossido di idrogeno. Usando una soluzione al 3%, versa con cura H2O2 intorno alla base e alle radici della tua pianta per uccidere i batteri. L'H2O2 aiuterà anche ad arieggiare il terreno e prevenire futuri casi di marciume radicale.

In che modo i ristoranti mantengono la lattuga croccante?

La lattuga in realtà ha bisogno di una buona quantità di flusso d'aria, oltre a un po 'di umidità, per rimanere croccante. Ecco perché i ristoranti conservano la loro lattuga in speciali contenitori forati che consentono la circolazione dell'aria mentre è tenuta in frigorifero.

Quante volte deve essere annaffiata la lattuga?

Innaffia le tue piante di lattuga ogni giorno e anche più spesso se è estremamente calda e secca. Le foglie di lattuga sono per lo più acqua e si seccheranno e appassiranno in presenza di forte luce solare e terreno asciutto. Le radici della lattuga tendono ad essere poco profonde, quindi l'irrigazione frequente è più importante dell'irrigazione profonda.

Quando dovresti buttare la lattuga?

Foglie viscide o mollicce.

Se solo la foglia più esterna di due è viscida, scartala e usa il resto. Ma se più foglie sono così, suggerisco di eliminare l'intera testa.