Citronella

Passi per la raccolta della citronella

Passi per la raccolta della citronella
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  • Mark Cole

Taglia, torcere o spezzare un gambo spesso almeno 1/4 di pollice. La parte più tenera è in basso, quindi rimuovila il più vicino possibile al suolo. Una volta raccolto il numero di gambi che desideri, rimuovi la parte legnosa esterna e le foglie. Conserva le foglie ad asciugare o compostale.

  1. Come si raccoglie e si conserva la citronella?
  2. Quali parti di citronella usi?
  3. Quale parte della citronella è commestibile?
  4. Puoi mangiare la citronella cruda?
  5. La citronella si moltiplica?
  6. La citronella tornerà ogni anno?
  7. La citronella deve essere ridotta?
  8. Puoi usare le foglie di citronella?
  9. Posso bere il tè alla citronella tutti i giorni?
  10. Le piante di citronella respingono le zanzare?
  11. Per cosa posso usare la citronella?

Come si raccoglie e si conserva la citronella?

Puoi anche congelare il raccolto di citronella per conservarlo per un uso futuro. Per fare questo, prendi i gambi preparati e lavati e asciugati e usa un coltello affilato per tagliare il gambo a fette da 1/4 a 1/2 pollice di spessore. Raccogli queste fette rotonde in un sacchetto per congelatore e congelale. La tua citronella rimarrà fresca fino a un anno.

Quali parti di citronella usi?

Per usare la citronella in marinate, patatine fritte, insalate, spezie e paste al curry, tagliare la parte superiore e la base dei gambi: si desidera utilizzare solo i 4 pollici inferiori o giù di lì. Quindi rimuovere gli strati esterni secchi o duri prima di tritarli o tritarli finemente.

Quale parte della citronella è commestibile?

Solo la parte tenera del terzo inferiore - un bulbo ben imballato - della citronella è commestibile. Questa parte può essere affettata o pestata dopo aver rimosso le foglie o gli strati esterni duri. Una volta che il gambo interno fibroso è finemente, affettato finemente, puoi aggiungerlo crudo alle insalate.

Puoi mangiare la citronella cruda?

Citronella verde su un sacchetto di plastica. ... Puoi anche preparare la citronella in diversi modi e utilizzare questa erba fresca, essiccata o in polvere. Puoi mangiare la citronella cruda. Tuttavia, la citronella intera non è facilmente masticabile, quindi rimuovi il gambo prima di consumare la citronella cruda.

La citronella si moltiplica?

I gambi di citronella si moltiplicano e dovrebbero essere divisi ogni pochi anni. Condividi extra con aspiranti amici coltivatori di citronella.

La citronella tornerà ogni anno?

Le radici di citronella sono tipicamente resistenti nelle zone USDA 8b e 9, e in queste zone la pianta può tornare anno dopo anno come perenne. ... In alternativa, una pianta di citronella può anche essere coltivata in un contenitore e portata in casa quando le temperature iniziano a scendere.

La citronella deve essere ridotta?

Tagliare i gambi della citronella per cucinare manterrà la pianta un po 'sotto controllo, ma la citronella cresce così rapidamente che spesso è necessaria una potatura extra. Il momento migliore per tagliare la citronella è l'inizio della primavera, quando la pianta è ancora dormiente. ... alto e potalo regolarmente per mantenerlo di quelle dimensioni se lo desideri.

Puoi usare le foglie di citronella?

La citronella essiccata o fresca è comunemente usata per preparare tisane e altre bevande. Quando cucini con la citronella, puoi usare foglie fresche, essiccate o in polvere. ... Questa erba ha un sapore pungente di limone, erbaceo e dolcemente floreale che funziona bene con cibi e bevande sia dolci che salati.

Posso bere il tè alla citronella tutti i giorni?

Non ci sono abbastanza ricerche sul tè alla citronella per raccomandare un dosaggio standard per qualsiasi condizione. Per consigli sul dosaggio, consultare il proprio medico o un professionista della salute naturale qualificato. Per limitare il rischio di effetti collaterali, inizia con una tazza al giorno. Se lo tolleri bene, puoi bere di più.

Le piante di citronella respingono le zanzare?

Citronella

Questa erba meravigliosa e cespugliosa non solo ha un bell'aspetto su un patio o nel terreno del tuo giardino, ma è anche un eccellente deterrente naturale per le zanzare. La citronella, l'olio e ingrediente principale che si trova nelle candele naturali che respingono le zanzare, si trova all'interno della citronella.

Per cosa posso usare la citronella?

La citronella viene spesso tritata finemente o pestata per abbattere i gambi duri. Una volta tritata o pestata, la citronella può essere aggiunta a marinate o carni alla griglia per un tocco di dolce sapore agrumato o utilizzata per ravvivare paste al curry e salse semplici. La citronella in polvere funziona anche qui.

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