larghi steli triangolari punteggiati di spine. Questi sono di colore verde grigiastro e assomigliano a un'ancora oa un'elica di una pianta a reazione, il che porta a un altro nome comune, pianta Jet Plane. Gli steli sono fotosintetici e chiamati cladodi. Da questi, fiori color avorio profumati alla mandorla compaiono alle articolazioni dello stelo dall'estate all'autunno.
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