Uno studio di ricerca rileva che se vuoi alcuni dei tanti benefici per la salute associati al consumo di broccoli o altre verdure crocifere, devi mangiare quello vero. Risulta che un fitochimico chiave in queste verdure è scarsamente assorbito e di molto meno valore se assunto come integratore.
- Quale parte dei broccoli è la più sana?
- Qual è il modo più sano per mangiare i broccoli?
- Perché i cibi integrali sono migliori degli integratori?
- Cosa succede se mangi broccoli tutti i giorni?
- Perché i broccoli ti fanno male?
- I broccoli sono più sani crudi o cotti?
- 2 uova al giorno sono cattive?
- Qual è il cavolfiore oi broccoli più sani?
- In che modo i broccoli possono aiutarti ad aumentare di peso?
- Perché non dovremmo assumere integratori?
- Qual è il miglior integratore alimentare al mondo?
- Quando è il momento migliore per prendere la vitamina?
Quale parte dei broccoli è la più sana?
Il gambo contiene la maggior parte delle fibre, mentre le foglie di broccoli sono più ricche di antiossidanti che proteggono le cellule, vitamine E e K e calcio. Al negozio o al mercato degli agricoltori, cerca broccoli freschi con fiori verde scuro o viola, non gialli.
Qual è il modo più sano per mangiare i broccoli?
Cucinare (o non cuocere) i broccoli per proteggere le sue ricchezze nutrizionali: i broccoli con il sale troppo a lungo distruggono l'enzima benefico che scompone le sostanze chimiche in combattenti contro il cancro. Il modo migliore per mangiarlo è crudo o al vapore per soli due o tre minuti, dice un esperto di nutrizione.
Perché i cibi integrali sono migliori degli integratori?
Gli esperti suggeriscono che il cibo offre tre vantaggi principali rispetto agli integratori: maggiore nutrizione dalla complessità degli alimenti, fibre essenziali per gestire la stitichezza e aiutare a prevenire alcune malattie e sostanze protettive come i "fitochimici" che si trovano naturalmente e possono aiutare a prevenire il cancro, le malattie cardiache, il diabete ...
Cosa succede se mangi broccoli tutti i giorni?
Secondo la Mayo Clinic, aiuta a normalizzare i movimenti intestinali, abbassare i livelli di colesterolo, controllare la glicemia, mantenere la salute dell'intestino e aiutare a raggiungere un peso sano. La Harvard School of Public Health afferma che la fibra sembra ridurre il rischio di malattie cardiache, diabete e malattie cardiovascolari.
Perché i broccoli ti fanno male?
In generale, i broccoli sono sicuri da mangiare e gli effetti collaterali non sono gravi. L'effetto collaterale più comune è l'irritazione del gas o dell'intestino, causata dalle elevate quantità di fibre dei broccoli. "Tutte le verdure crocifere possono renderti gassoso", ha detto Jarzabkowski.
I broccoli sono più sani crudi o cotti?
Tra questi: broccoli, arance, cavolfiori, cavoli e carote. Inoltre, le verdure cotte mantengono parte del loro contenuto di vitamina C. Detto questo, la ricerca mostra che alcune verdure, compresi i broccoli, sono più sane crude piuttosto che cotte.
2 uova al giorno sono cattive?
Mangiare uova porta a livelli elevati di lipoproteine ad alta densità (HDL), note anche come colesterolo "buono". Le persone che hanno livelli di HDL più elevati hanno un minor rischio di malattie cardiache, ictus e altri problemi di salute. Secondo uno studio, mangiare due uova al giorno per sei settimane ha aumentato i livelli di HDL del 10%.
Qual è il cavolfiore oi broccoli più sani?
I broccoli e il cavolfiore contengono molte delle stesse sostanze nutritive, ma i broccoli ne contengono di più, dice Kuhn. "Nel complesso, questo lo rende una scelta più sana", dice Kuhn. Tuttavia, il cavolfiore è anche un vegetariano sano a basso contenuto di calorie, ricco di fibre e ricco di sostanze nutritive.
In che modo i broccoli possono aiutarti ad aumentare di peso?
Prova a mangiare più verdure verde scuro e arancione.
...
Mangiare più verdure ti farà aumentare di peso?
Mangia più di questi .. | Mangia meno di questi .. |
---|---|
Insalate di verdure crude con una piccola quantità di condimento a ridotto contenuto di grassi come insalata cremosa di cavolfiore o insalata estiva | Insalate di broccoli / cavolfiori crudi con panna acida e maionese quasi quanto le verdure |
Perché non dovremmo assumere integratori?
Tieni presente: la maggior parte degli studi suggerisce che i multivitaminici non ti faranno vivere più a lungo, rallentare il declino cognitivo o ridurre le possibilità di malattie, come malattie cardiache, cancro o diabete. "In effetti, è illegale per le aziende affermare che gli integratori tratteranno, diagnosticano, prevengono o curano le malattie", afferma il dott. Millstein.
Qual è il miglior integratore alimentare al mondo?
USANA Filippine ha nominato il marchio numero uno di vitamine e integratori alimentari da una società di ricerche di mercato leader a livello mondiale.
Quando è il momento migliore per prendere la vitamina?
Le vitamine idrosolubili si assorbono meglio a stomaco vuoto. Ciò significa prenderli come prima cosa al mattino, 30 minuti prima di mangiare o due ore dopo un pasto. Le vitamine idrosolubili si dissolvono in acqua in modo che il tuo corpo possa utilizzarle. La vitamina C, tutte le vitamine del gruppo B e il folato (acido folico) sono solubili in acqua.
Nessun utente ha ancora commentato questo articolo.